Стрит фудом никого давно не удивишь. Павильоны, ларьки, палатки, киоски, фуд-траки с каждым годом предлагают все более разнообразную еду. Гастрономическая глобализация волной накрыла мир, и вот уже в холодном осеннем Санкт-Петербурге мы можем съесть на улице гавайский боул, запить европейским глинтвейном, а потом закусить бельгийскими вафлями. Мировые тренды диктуют экономию времени. Если можно поесть на ходу (и даже на бегу), почему бы не сделать это? Но современный стрит-фуд это не только способ быстро поесть...
Санкт-Петербург — это не только культурная столица, но и гастрономическая. Если вы кого-то спросите, что будут делать путешественники в Питере, то ответ будет не только про культурную программу, но и про очень вкусный досуг. За последние 6–8 лет в городе произошёл колоссальный рывок в ресторанной и барной индустриях. Разумеется, каждый слышал о кулинарных символах города: пышка, корюшка, булка. Будем считать, что вы всё это уже попробовали. Если у вас в запасе два-три дня, то их будет достаточно,...