Чесночные стрелки — это нераскрывшиеся бутоны цветков чеснока, которые срезаются для лучшего развития чесночной луковицы. Эта необычная для нас зелень однако съедобна, вкусна, богата витаминами и минералами. Ингредиенты: Приготовление: 1. Помыть стрелки чеснока, обрезать концы, оставшуюся часть побега порезать на кусочки 3-4 см. 2. Взбить 2 яйца, пожарить их на сковороде/воке, выложить в отдельную пиалу. 3. Раскалить масло на сковороде/воке, обжарить мелко нарезанный острый зелёный перец и лук, чтобы дали аромат...

Чесночные стрелки, жареные с яйцом, - необычное блюдо для разнообразия домашнего меню. Как правило, стрелки, которые появляются на чесноке в период созревания растения, хозяйки отрывают и выбрасывают. Но это неправильно. Ведь побеги имеют пикантный вкус и узнаваемый аромат. И приготовить их можно разными способами. В них содержится большое количество витаминов и микроэлементов, повышающих иммунитет. Кушанье с применением нетрадиционного компонента выходит сытным и ароматным. Пора пробовать. Ингредиенты: чесночные стрелки – 300 г; помидор – 1 шт...