Пришло время обрывать стрелки на чесноке. Многие их любят покушать, и их очень любят готовить корейцы, у меня есть несколько таких рецептов. Приготовленные по-корейски молодые чесночные стрелы – это восточный салат, который готовится совершенно просто и в наших условиях. Стоит учесть, что весь аромат блюда раскрывается только через несколько часов, для этого нужно настоять салат в холодном месте. Не стоит бояться ярко выраженного чесночного привкуса в этом блюде, он хорошо приглушается различными ароматными специями и уксусом (у корейцев рисовым)...

Сегодня приготовим вкусную и пикантную закуску для любителей чеснока, на столе чесночные стрелки по-корейски. Блюдо весьма необычное, так как мало кто использует чесночные стрелки в пищу, а зря. Продукт очень вкусный и, попробовав однажды, вы больше никогда не будете выбрасывать этот деликатес. Время приготовления: 15 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. 2. Стрелки промыть от песка и постороннего мусора. Нарезать на отрезки длиной 5-6 сантиметров. Если соцветия с семенами мягкие и еще не успели раскрыться, то можно использовать и их...