Інгредієнти: Приготування курки з гарбузом та грибами у вершках. 1.Цибулю порізати кубиками. 2.Гриби розрізати на 4 частини. 3. Гарбуз очистити від шкірки і нарізати кубиками зі стороною 2 см. 4. Куряче філе нарізати невеликими шматками. 5.На сковорідці розігріти олію і на середньому вогні частинами обсмажити курку до рум’яної скоринки. 6. Обсмажене куряче філе викласти на тарілку. В цій же сковорідці обсмажити цибулю до прозорого стану. 7. До цибулі викласти гарбуз та гриби і, помішуючи, смажити 10 хв...

Всем привет! Не так давно я готовила на гарнир Полтавскую крупу №2 Сегодня я хочу предложить вашему вниманию еще одно блюдо из этой вкусной и полезной крупы. Это одно из популярных блюд из полтавской крупы – каша “Гарбуз”. Странное название у блюда. Не правда ли? А представляет это блюдо собой кашу из крупы, сваренную на молоке с добавлением изюма, меда и орехов, положите обязательно еще кусочек сливочного масла. Для приготовления каши “Гарбуз” понадобятся следующие ингредиенты: 1. полтавской крупы №1 – 1 стакан; 2...