1. Сделать фарш. Мясо вымыть, пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, прованские травы по вкусу, булочку в молоке, 0,5 лука и перемешать. 2. Лук (0,5 шт.) почистить, нарезать на кубики и пожарить на подсолнечном масле до готовности. Грибы почистить, нарезать средними кубиками и пожарить на подсолнечном масле до готовности. Соединить с луком. Добавить соль, перец по вкусу и перемешать. 3. Застелить противень рукавом для запекания. Фарш отбить, скатать шарики, выложить их на противень, придавить и сделать углубление с помощью стакана...

Здравствуйте, дорогие читатели. Вы на канале "Кухня вкусных блюд" "Чем накормить семью" - главный вопрос каждой хозяйки. Предлагаю свой вариант эконом- меню на неделю для 2 человек. Буду готовить 7 различных вкусных блюд из одной тушки курицы...