1. Сделать фарш. Мясо вымыть, пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, прованские травы по вкусу, булочку в молоке, 0,5 лука и перемешать. 2. Лук (0,5 шт.) почистить, нарезать на кубики и пожарить на подсолнечном масле до готовности. Грибы почистить, нарезать средними кубиками и пожарить на подсолнечном масле до готовности. Соединить с луком. Добавить соль, перец по вкусу и перемешать. 3. Застелить противень рукавом для запекания. Фарш отбить, скатать шарики, выложить их на противень, придавить и сделать углубление с помощью стакана...

Для тех кто любит вкусно , быстро и сытно очень рекомендую. Лучше один раз приготовить чем много раз посмотреть. Ингредиенты: Грудка куриная на кости, Кабачок, Лук, Чеснок, Яйцо куриное, Соль, Специи для фарша, Начинка, Лук, Морковь, Соль, Шампиньоны, Сыр , Укроп Способ приготовления: Фарш готовлю сама, не покупной, с грудки срезаю мякоть и пропускаю через мясорубку, также перемалываю лук, чеснок и кабачок. Если будет сильно влажный фарш можно добавить 1 ст. л псиллиума. Добавляю яйцо, соль, специи...