В этом блюде сочетание фарша и кабачка даёт изумительный результат! Получаются необычные, сочные и очень вкусные стожки или гнёзда. Такое лёгкое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и с гарниром. Подробнее смотрите в видеоролике. К фаршу добавить лук, тертый на крупной терке, соль, специи. Батон заранее залить водой, дать набухнуть, затем, отжать и тоже добавить к фаршу. Фарш хорошо размешать прямо руками. Взять от фарша кусочек и отбить об руку, сформировать шарик. Выкладывать шарики на расстоянии на противень, застеленный фольгой (смазать фольгу маслом)...

Стожки из кабачков - это простое блюдо на каждый день. Готовятся очень быстро. Их вообще можно приготовить на скорую руку для быстрого ужина или перекуса. Фарш можно использовать любой. Готовые стожки можно подавать как тёплыми, так и холодными: они вкусные, сочные и сытные и в том, и в другом случае. Специи тоже можно добавлять по своему вкусу. Ингредиенты: Кабачка, Лука, Сыра, говяжьего фарша, Помидора, Майонеза, Соль , Перец чёрный молотый Способ приготовления: Кабачок промыть, просушить, нарезать тонкими колечками...