Приветики! Как же я люблю блюда из фарша, практически все эти блюда делаются просто, а результат превосходит все мои ожидания. Вот только одна проблема. Что можно приготовить из фарша быстро и вкусно? Котлеты надоели, макароны по флотски приелись, тефтели, фрикадельки тоже уже частенько готовим. Пытаясь симпровизировать конечно не без помощи книг и интернета, придумываю и ищу новые рецепты. И тут мне попался очень интересный рецептик, будучи вдохновленным я уже у себя в голове переделал его под себя и начал готовить...

Как сделать даже говяжий фарш нежным и сочным? Использую этот прием в рецепте стожек с помидорами и сыром, запеченных в духовке. Блюдо очень сытное, подавать его лучше с овощами и зеленью. Гарнир не нужен, ведь стожки это мясо и гарнир в одной тарелке. Любите готовить такие объединенные блюда? Начнем приготовление... В конце статьи полный список ингредиентов, но я думаю вы все поймете по ходу фото-рецепта. Сначала подготовим фарш. У меня говяжий - 400 гр. Можно использовать любой. Добавляем измельченный лук, соль, специи...