Стожки Стожки — это оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо. Сочные мясные шарики под шубой из картофеля и сыра в домашних условиях готовятся очень просто. Поверьте, нравится всем, особенно детям! Описание приготовления: Стожки — это гарнир и мясо в одном блюде. Готовить их несложно и по времени не очень долго. Так что если хотите удивить своих родных оригинальным и вкусным блюдом, то смело можете приготовить стожки. Такое блюдо можно подавать не только на семейный ужин, но и на праздничный стол, оно будет красиво смотреться. Как приготовить стожки в домашних условиях, смотрите в рецепте, там все показано на фото. Подробнее: Ингредиенты: Фарш — 500 Грамм Сыр — 200 Грамм Картофель — 2 Штуки Яйцо — 3 Штуки Репчатый лук — 1 Штука Соль — 2-3 Щепоток (по вкусу) Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу) Майонез — 50 Грамм Панировочные сухари — 1-2 Ст. ложек Растительное масло — 1 Ст. ложка Как приготовить ""Стожки" в домашних условиях" Репчатый лук чистим от шелухи и мелко нарезаем. Затем добавляем в фарш лук, соль и перец, хорошо вымешиваем. Яйца необходимо отварить, остудить и натереть на крупной терке. Сыр и сырой картофель тоже отправляем на крупную терку. Противень смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями. Затем из фарша формируем небольшие шарики, слегка их придавим. Выкладываем фарш на противень. А теперь выкладываем на стожки картофель, затем — яйцо. Дальше каждый стожок поливаем майонезом и посыпаем сыром. Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Стожки
"Стожки" - это традиционное русское блюдо, которое имеет свои корни в древности. Они представляют собой маленькие пирожки, которые обычно выпекаются в духовке или на сковороде. Исторически, "стожки" были одним из основных блюд, которые готовили в деревенских хозяйствах и на крестьянских праздниках.
Одно из особенностей "стожков" - это их форма. Они имеют плоскую, круглую или овальную форму, с закрытыми краями. Часто на верхней части "стожков" делают надрезы или прорези, чтобы они лучше пропекались.
Внутри "стожков" может быть разнообразная начинка. Очень популярной начинкой является картофельное пюре, которое смешивается с луком, сыром или грибами. Также в "стожки" можно добавить мясную начинку, такую как фарш или нарезанное мясо. Вариантов начинок для "стожков" может быть множество, в зависимости от предпочтений и региональных традиций.
Традиционно "стожки" готовятся из дрожжевого или слоеного теста, хотя существуют и другие варианты. Тесто для "стожков" обычно готовят с использованием муки, яиц, молока и соли. Оно должно быть эластичным и хорошо подходить для формирования пирожков.
"Стожки" обычно подаются горячими и могут быть сопровождены различными соусами или сметаной. Они являются отличным выбором для завтрака, обеда или ужина и могут быть поданы как основное блюдо или дополнением к другим блюдам.
"Стожки" - это не только вкусное и питательное блюдо, но и часть русской кулинарной истории. Они до сих пор популярны в сельской местности и народных гуляниях, сохраняя традиции и уникальность русской кухни.