Two Stacks Smoke & Mirrors Peated Stout Cask - хороший дымный виски из Ирландии
Это уже не первый мой обзор на виски от ирландской компании Two Stacks. Максимально подробно про них я написал в Ирландский виски Two Stacks The First Cut - точно отрезали с первого захода. А после обзора Two Stacks Double Barrel Single Malt или есть ли баночный виски, и можно ли его пить мне поступило много вопросов по поводу их другого виски - Two Stacks Smoke & Mirrors Peated Stout Cask. Ну а чтобы я смог сказать своё мнение, мне необходимо его попробовать. И прежде всего этот виски хороший пример того, что известный всем миф “ирландский виски не торфяной (дымный)” всего лишь миф...
Виски The Whistler Imperial Stout Finish Batch 003 идеально зайдёт на Хеллоуин
И тут может возникнуть главный вопрос – а как связаны виски и Хэллоуин? Оказывается, всё просто. Ведь Хэллоуин восходит к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии, и его история началась на территории современных Великобритании и Северной Ирландии. А как вы знаете, именно там же и зародился виски, конечно попозже, но тоже давным-давно. Двигаемся дальше, представить ирландца без кружки пива и бокала виски достаточно сложно. Хоть и в Шотландии, но именно ирландцы придумали как пить пиво и виски - Hauf an a hauf (половину пинты пива и половину порции виски)...