Общепит проработал больше полувека. Рассказываем, что откроют на его месте, и ностальгируем. Мало кто в Челябинске не знает советскую кондитерскую "Мечта". Спокойно, закрылась не она. Но похожая, как родственница, только не знаменитая. Даже "имя" её никто не знал. Кулинария и всё. Так на вывеске написано. А оказывается, она называлась "Уральский самоцвет". Речь о заведении в Ленинском районе по адресу ул. Гагарина, 27. Таких в Челябинске уже почти не осталось. Дааа, ушла эпоха, — кивнул мне прохожий, когда я фотографировала то, что сохранилось от советского общепита...
Дизайнер Анастасия Ефремова создала стильный интерьер бистро, где комфортно и взрослым, и детям «Бистро Y Bistro задумывалось как уютное заведение, куда можно прийти всей семьей, и всем будет удобно, интересно и вкусно, — рассказывает дизайнер Анастасия Ефремова. — Оно располагается на первом этаже сталинского дома, в помещении, которое изначально предназначалось для общепита. Среди его достоинств были большие арочные окна и паркет, который мы частично смогли сохранить. Также, расчищая стены, мы обнаружили слои разной краски...