Этикет в ресторане требуется соблюдать не только на роскошных банкетах, но и различных встречах. Есть очень много правил поведения, но чтобы чувствовать себя уверенно достаточно придерживаться основных норм. Придя в ресторан не стоит торопиться. При входе вас встретит метрдотель или администратор, который проведет к заказанному или же свободному столику. Также существует несколько негласных правил: Этикет порядка обслуживания ВИП гостей в ресторане не имеет особых отличий от стандартных правил. Если вы не встретили метрдотеля, не ищите себе столик самостоятельно...

От качества столовых приборов зависит не только удобство гостей, но и общее впечатление от заведения. Вилки, ножи и ложки — это элементы, которые клиенты держат в руках на протяжении всего ужина, поэтому они должны быть комфортными, практичными и стильными. Как выбрать идеальные приборы для ресторана, кафе или бара? На что обратить внимание при покупке? И какие ошибки чаще всего допускают владельцы заведений? Разберём все нюансы в этом подробном руководстве. Столовые приборы — это не просто инструменты для еды, а часть гастрономического опыта...