Купил буквально вчера черный хлеб "Столичный" который я раньше постоянно приобретал .Он мне очень нравился за его неповторимый вкус и за аромат. И к тому же кусочки этого хлеба были большие. Но когда я достал этот хлеб из упаковки, и и предвосхищая удовольствие попробовал его. то меня ждало очень сильное разочарование.Во первых он был сырым. и очень невкусным...

Хлеб — один из основных продуктов в рационе питания человека. В нем присутствуют практически все питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Хлеб является богатым источником растительного белка, витаминов группы В, клетчатки, а также минеральных веществ, в том числе, калия, фосфора, магния, кальция и железа. Как выбрать самый качественный, полезный и вкусный черный хлеб? 5 критериев выбора черного хлеба: Свежесть. Пожалуй, первое, на что стоит обращать внимание при выборе хлеба, – это его свежесть...