«Стол 4» предназначен для лечения острых кишечных заболеваний различного происхождения. Продукты и способы их приготовления в такой диете строго ограничены. Назначают питание «Стол 4» на несколько дней или месяцев, а в отдельных случаях придерживаться рациона приходиться постоянно. Спросили экспертов, что такое «Стол 4», какие продукты разрешены и чем можно заменить эту диету. Материал прокомментировали: Анастасия Тимощенко, терапевт, гастроэнтеролог, диетолог, клиника «Мпрофико» на Земляном Валу;...

Диета стол №4 – это система питания, направленная на непосредственное сокращение потребления жиров, углеводов, при относительном сохранении уровня потребления белков. При этой системе питания содержание в организме соли и возможных раздражителей слизистой оболочки и ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) резко снижается. Диета №4 прописывается врачом-гастроэнтерологом при: Суть диеты заключается в полном или частичном исключении продуктов, которые ускоряют или усиливают процессы в кишечнике (такие как гниение, брожение и т...