Форма против вкуса: как бокал для шампанского (флют, тюльпан, креманка) меняет ваше игристое?
В этой статье мы узнаем, как форма чаши творит волшебство с пузырьками и букетом Сегодня мы погрузимся в увлекательный мир бокалов – тех самых волшебных сосудов, которые могут либо подчеркнуть все достоинства вашего шампанского, либо... безжалостно их скрыть. Правильный бокал – это не просто эстетика, это ключ к полному раскрытию аромата, сохранению игристости и получению истинного удовольствия. Давайте выясним, как форма влияет на наше восприятие. Глоссарий: Перляж - непрерывная нить или столбик жемчужных пузырьков, поднимающихся от дна бокала...
5 лет назад
Бокалы для Шампанского
Бокалы для шампанского очень важны, ведь они раскрывают аромат и вкус напитка. В стремление к совершенству многие производители создают бокалы, которые граничат с произведениями искусства и сегодня мы расскажем о них. 1. Zalto Компания Zalto занимается производством посуды для вина уже более 100 лет и за это время завоевала поклонников во всем мире. Для создания бокалов используются пресс-формы, которые выполнены в ручную, а угол наклона бокалов для игристого специальным образом вымерялся, чтобы максимально раскрыть вкус и аромат напитка...