Гостиничный бизнес значительно отличается от множества других видов предпринимательства. У такой индустрии существуют свои правила и законы, которым руководители и их сотрудники обязаны следовать для поддержания хорошей репутации гостиницы. Экономика гостиничного бизнеса зависит как правило, от сезонности и места расположения отеля. Но также нельзя забывать о грамотном маркетинге, который является главным инструментом для продвижения вашего дела и может эффективно повлиять на активность ваших клиентов...

В структуру рынка гостиничных услуг входят основные предприятия гостиничного хозяйства, а также нетрадиционные и дополнительные средства размещения, каждое из которых должно организовывать соответствующий уровень обслуживания. Последний вид гостиничного хозяйства конкурирует с традиционным, формирует некоторую угрозу его существования. Главным отличительным признаком современных гостиниц можно назвать полный комплекс услуг по: - приему гостей; - размещению гостей; - питанию гостей; - обслуживанию гостей...