Стерлядь. Простой вкусный рецепт в духовке.
Запеченная стерлядь, чтобы удивить своих гостей! И вкус, и аромат бесподобные (рецепт с фото)
Для приготовления стерляди каких-то особенных специй и не надо. Использую минимум продуктов, трачу немного времени на подготовку рыбы и в итоге получается невероятно сочное, вкусное и праздничное блюдо...
Заливная стерлядь по старинному рецепту
1 стерлядь, 20 г желатина, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3–4 горошины душистого перца, соль — по вкусу. Для оформления: редис, огурец, помидоры, лимон, маслины, клюква, зеленый лук, зелень петрушки, болгарский перец...