Стеклянная Лапша (Фунчоза) с Овощами и Соусом Рецепт
Очень вкусная стеклянная лапша. Простое и сытное блюдо на обед и ужин.
Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: При подаче можем украсить кунжутом. Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
Фунчоза широкая по-корейски.
Ингредиенты: Широкая фунчоза – 200 грамм Лук репчатый – 1 шт. среднего размера Морковь - 1 шт. небольшая Перец болгарский – 1 шт. Петрушка или кинза (кому как нравится) – небольшой пучок Чеснок – 5 зубчиков Масло растительное – 30 мл. Перец черный молотый – пол чайной ложки Чили перец молотый – пол чайной ложки Кориандр молотый – пол чайной ложки Уксус 9% - 2 столовые ложки Глютамат натрия (гранулы) – 1 столовая ложка без горки Соль – по вкусу Приготовление: Лапшу залить кипятком, добавляем соль, размешать и оставить на 10 минут...