Всем привет! Часто мне доводилось слышать отзывы о том, что камбала - вкусная рыбка, а вот самой как-то не доводилось её готовить. Раньше не покупала. Пробовала только в вяленом виде, что тоже очень вкусно, но вчера я наконец-то купила стейки свежемороженой камбалы и решила приготовить. Расскажу по порядку, как готовила и, что из этого получилось. Готовила рыбку в панировке. Мне для этого потребовался 1 килограмм очищенных стейков камбалы. Маринад для рыбы: 2 столовые ложки соевого соуса. Залила соевым соусом рыбу и оставила на 10 минут, тем временем подготовила панировку...

Представляю вашему внимаю самый простой вариант приготовления камбалы. Эта рыба низкокалорийна, обладает прекрасными вкусовыми качествами и полезными микроэлементами, в частности, легкоусвояемым белком...