Стейк из корейки на кости - это кусок мяса на кости, который обычно нарезается толщиной около 2-3 сантиметра. Он может быть приготовлен на гриле, сковороде или в духовке. Мясо получается нежным и сочным, с аппетитной корочкой. Чтобы пожарить стейк из свиной корейки, следуйте этим шагам: 1. Подготовьте мясо. Отделите лишний жир и кожу. Можно оставить небольшое количество жира для добавления вкуса. Я люблю именно с жирком😋 косточку оставляем😉 2. Приготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, мед, чеснок, имбирь, кунжутное масло и другие предпочитаемые специи...

Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления стейка на кости. Готовить его мы будем в 2 этапа, на сковороде-гриль и в духовке. Много времени он не занимает, а мясо получается очень вкусным, и отлично подойдет к любому гарниру. Ингредиенты: Корейка свиная на кости - 1 кг Перец черный молотый 1/2 ч/л Перец красный острый 1/2 ч/л Паприка копченая 1/2 ч/л Кориандр 1/2 ч/л Зира 1/2 ч/л Базилик 1/2 ч/л Масло растительное 1 с/л Соль...