Ингредиенты для кижуча запеченного с овощами на 4 порции Кижуч                                            1 кг Перец сладкий болгарский    2 шт Брокколи                                     400 г

Примерное КБЖУ на 100 грамм блюда: 197,3 ккал; Б - 14,1 г; Ж - 14,9 г; У - 1,8 г. Ингредиенты: - стейк кижуча - 2 шт; - морковь среднего размера - 1 шт; - зелёный лук по вкусу; - натёртый твёрдый сыр 50% - 60 г; - оливковое масло - 6 ст ложек. Способ приготовления: Подготовить рыбу Хорошо вымойте стейки рыбы (снимите чешую, если таковая имеется) и промокните столовыми салфетками. Замариновать рыбу Натрите стейки кижуча со всех сторон специями, затем смажьте маслом. Можете еще сбрызнуть лимонным соком, выжатым из свежего цитруса...