Свиные стейки, запечные с ананасами и сыром, - это блюдо, которое прекрасно дополнит как праздничный стол, так и обычный домашний ужин. Говоря о вкусовых особенностях данного блюда, стоит отметить следующее: мясо во время приготовления пропитывается сладким и ароматным соком ананаса, а представленный в рецепте маринад придает стейкам пикантный вкус. О золотистой, чуть подрумяненной корочке запеченного сыра и говорить не приходится! Ингредиенты: Маринад: чеснок, оливковое масло, тимьян, черный...

Ингредиенты: (10 порций) Приготовление: 1. Нарезать свиную шею на стейки (всего 10 кусков) и отбить мясо. Острый маринад:  2. Нарезать очищенные имбирь, перец чили и чеснока. Поместить в кухонный комбайн. Влить 30 мл растительного масла и хорошо измельчить блендером. 3. Втереть маринад в стейки, посолить, при желании оставить мариноваться на 30 минут. 4. Обжарить свиные стейки на сильном огне на оставшемся растительном масле до золотистой корочки (но внутри мясо должно остаться сырым)...