Сочный стейк, жареная картошка, сырный соус - готовлю на углях
Нежный сырный соус за 10 минут: простой рецепт для пасты, мяса и овощей
Идеально подходит для пасты, стейков, запеченного картофеля, овощей-гриль и бургеров. Готовится быстро и просто — всего 10 минут, а по вкусу превосходит магазинные аналоги. 1. Готовим основу для соуса Растопите масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте муку, перемешайте венчиком до однородности (1–2 минуты). 2. Вливаем молоко Тонкой струйкой введите молоко, непрерывно помешивая. Доведите до легкого загустения (5–7 минут)...
Запечённый стейк лосося под сливочно-сырным соусом
Идеальное сочетание нежнейшей рыбы с соусом Для приготовления нам понадобится: ✔️стейк лосося - 1 шт. (524г) ✔️чеснок - 2 зубчика ✔️сливочное масло - 15г ✔️сливки 10% - 60 мл ✔️сыр - 30г ✔️укроп ✔️сок лимона или концентрированный лимонный сок ✔️соль ✔️чёрный молотый перец ✔️итальянские травы ✔️масло подсолнечно-оливковое Стейк лосося промакиваем бумажными кухонными полотенцами, чтобы впиталась жидкость. Стейк с обоих сторон сбрызгиваем лимонным соком, солим, добавляем чёрный молотый перец, итальянские травы, подсолнечно-оливковое масло...