Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего канала. Сегодня я хочу рассказать вам,  как приготовить аппетитный, сочный и очень вкусный свиной стейк. Готовить мы его будем на специальной сковороде с бороздками. Стейк получается сочным, но не жирным, с красивой сеткой. Для приготовления нам понадобится: Начинаем готовить 1.      Берем кусок свинины и нарезаем его на куски толщиной 2 – 4 сантиметра. Для приготовления блюда по этому рецепту лучше использовать не замороженное, а свежее мясо. В противном случае стейк может получиться сухим...

Стейки «минутка» достаньте из холодильника и дайте им полежать в упаковке при комнатной температуре примерно 20 минут. Это необходимо для правильной прожарки. Пока стейки доходят до комнатной температуры, приготовьте быстрый мини-гарнир. Очистите и нарежьте репчатый лук кольцами толщиной в полсантиметра. Помидоры черри разрежьте вдоль пополам. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Добавьте в нее луковые кольца, посыпьте их сахаром и обжаривайте, помешивая, на среднем огне примерно 5 минут, пока лук не карамелизуется...