Ингредиенты: Стейки из сёмги — 2 шт. (300−400 г каждый) Смесь специй — 1 ч. л. (состав: морская соль, имбирь молотый, чеснок, лук, семена горчицы кориандр, цедра лимона, мята, семена укропа, петрушка) Масло оливковое — 1 ст. л. Розмарин — 2 веточки Сковорода гриль Приготовление: 1.Стейки сёмги промоем. Промокнём бумажными полотенцами и переложим в чашку. 2.Посыпаем сверху приправами, натираем каждый стейк, чтобы он был равномерно покрыт смесью специй. Если не хотите использовать пряности, просто посолите и поперчите рыбу...

Ингредиенты: Для начала размораживаем стейки семги: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем под проточной водой и даем обсохнуть. Затем с двух сторон смазываем маслом, солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком...