Сегодня расскажу об очередном эксперименте... Как я уже писал в четверг 11 июня — купила Олька стейки Зубатки... А как лучше готовить зубатку, мы и не знали... Я много прочитал в сети всякого про её приготовление: плюсы и минусы, различные «подводные камни», которые могут всплыть при её приготовлении в том или ином виде! В итоге понял, что рыбка очень капризная и сразу начинать из неё готовить какие-то «шикарные» блюда не стоит. Надо понять, сама рыбка то нам понравится на вкус? А для того, чтобы...

Эта морская рыбка очень вкусная и полезная.Мясо зубатки очень нежное,готовить ее можно по-разному в духовке,мультиварке,на гриле или на сковороде.Я предлагаю приготовить с овощами.Рецепт простой,но рыбка получается очень вкусной. -закрываю сверху еще одним листом фольги,как можно плотнее,чтобы сок при жарке не вытекал и отправляю в духовку на 40 минут при температуре 200*. Ингредиенты: -стейк зубатки-2шт -помидор-2шт -сок лимона-2ст...