Вот подробный рецепт запечённого стейка трески в духовке с сыром: Ингредиенты: - Стейк трески — 4 шт. (по 200-250 г) - Сыр твердый (например, Пармезан или Чеддер) — 100 г - Сметана — 3 ст. ложки - Майонез — 2 ст. ложки - Чеснок — 2-3 зубчика - Лимон — 1 шт. - Оливковое масло — 1-2 ст. ложки - Соль и перец — по вкусу - Сухие травы (например, базилик, орегано) — по вкусу - Петрушка или укроп — для украшения Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Разогрейте духовку до 200°C. - Стейк трески промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами...

Как сделать вкусный необычный, а главное простой и быстрый ужин в духовке? Для приготовления я использую свиной карбонат (вы можете использовать любую часть). Стейки я нарезаю толщиной 1.5-2 см. Для приготовления нам понадобится: Свинина – мякоть без кости. Помидоры – 2 шт. Майонез – 2 столовая ложка. Твердый сыр. Соль, перец – по вкусу. Мясо раскладываем на доску и натираем солью и перцем. Я не отбиваю стейки для меня в процессе готовки они становятся достаточно мягкими. После того как наши стейки натерты специями я обмазываю их с одной стороны майонезом...