КАК ПОЖАРИТЬ СТЕЙК ВКУСНО И ПРАВИЛЬНО? Сочнейший рецепт стейка из говядины.
Вустерский соус. Легендарный вкус. В статье описание и применение этой приправы.
Вустерский соус, его добавляют к гамбургерам и в блюда высокой кухни, маринуют с ним мясо и приготавливают с ним коктейли. Более 20 ингредиентов, которые всем известны и по-прежнему никем не повторенный вкус их сочетания делают этот соус очень популярным...
Соевый маринад с вустерским (вустерширским) соусом
Был как-то на мастер-классе шефа Торо гриль и мне очень понравился стейк мачете в маринаде с вустерским соусом. Достаточно долго искал подходящий рецепт, но вот возможно нашел. Буду продолжать поиски, пока не найду оптимальное сочетание ингридиентов...