Вот подробный рецепт стейка из говядины на мангале, приготовленного на решетке на углях: Ингредиенты: — Стейк из говядины (например, рибай, Нью-Йорк стрип или филе миньон) — 2 шт. (по 250-300 г каждый) — Оливковое масло — 2 ст. ложки — Соль морская — по вкусу — Черный перец свежемолотый — по вкусу — Чеснок (по желанию) — 2 зубчика — Розмарин или тимьян — 1-2 веточки — Лимон (по желанию) — 1 шт. Оборудование: — Мангала — Решетка для жарки — Щипцы для переворачивания Подготовка: 1. Подготовка стейков: — Достаньте стейки из холодильника за 30-40 минут до жарки, чтобы они прогрелись до комнатной температуры...

Ингредиенты Мясо по-французски в духовке — очень вкусный рецепт. Многие знают его и особенности готовки, но не каждый знаком с секретами приготовления, которые позволяют добиться того, чтобы блюдо было сочным и ароматным...