Здравствуйте, здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня немного поговорим о мясе. Большинство моих родственников и любимая супруга знают, что я очень люблю мраморную говядину, правда последние года 2 особо не покупаю, а когда-то были времена, что практически только ей и питался. Шучу, конечно, но раза 2-3 в неделю кушал стейки из мраморной говядины, к сожалению, времена благоденствия и процветания ушли в прошлое, ем теперь курицу, как и все нормальные россияне, до свинины, к сожалению, снизойти так и не смог, кушаю из неё исключительно шашлыки...

Стейк из мраморной говядины все готовят по разному: жарят на мангале, гриле или сковороде. Мясо всегда получается сочным и аппетитным, с насыщенным и богатым вкусом и великолепным ароматом. Это готовый продукт и его нужно просто пожарить - это быстро, удобно и главное - очень вкусно и сытно. Мне нравится Стейк "МИРАТОРГ" Раунд Black Angus - достаточно постный стейк из тазобедренного отруба мраморной говядины. Для приготовления Вам понадобятся: - Стейк "МИРАТОРГ" Раунд Black Angus - 1 упаковка; - Сливочное масло; - Чеснок - 3 зубчика; - Розмарин; - Оливковое / Растительное масло...