Привет, как и любой нормальный мужик я люблю мясо и не представляю без него ни одного блюда. Сегодняшний урок будет о том, как правильно приготовить стейк из мраморной говядины и не запороть его. При покупке мяса следует обратить внимание на жировые прослойки, ведь от этого момента мы будет отталкиваться при готовке стейка. Чем меньше жировых прослоек, тем быстрее придется его готовить. Medium rare - это степень прожарки, а точнее средняя прожарка с кровью. Эта степень прожарки одна из самых популярных среди посетителей в ресторанах...

Здравствуйте, друзья! Люблю побаловать себя и близких вкусными ресторанными блюдами дома. В этот раз решила приготовить стейк Рибай от марки Мираторг. На упаковке, конечно, есть инструкция по приготовлению, но на мой взляд ее нужно доработать. Рассказываю, как правильно приготовить стейк, чтоб получилось Вау!!!😻 Нам потребуется: • Стейк Рибай • Оливковое масло • Сливочное масло • Чеснок • Перец свежемолотый • Соль Итак, пошаговая инструкция: 1. Достаем стейк из холодильника и из упаковки примерно за час до приготовления, чтобы он достиг комнатной температуры...