3899 читали · 3 года назад
Топ-6 стейков из рыбы для идеального ужина
Рыбу есть надо! Несмотря на то, что это очень полезный продукт, многие избегают его по причине нехватки времени и нежелания возиться с чисткой и разделкой. К счастью, сейчас можно миновать этот утомляющий этап и купить уже готовые стейки — просто придите домой после работы и приготовьте любимое блюдо за 15 минут. Мы составили рейтинг самых вкусных стейков, которые можно заказать с доставкой на дом. С ними готовка будет только в удовольствие! Правильным считается стейк, для которого рыба нарезана строго перпендикулярно длине ее волокон...
742 читали · 5 лет назад
Мачете - звучит, как суровый мужицкий стейк. Но нет
На самом деле стейк мачете, как правило, очень мягкий и нежный. Его делают из какой-то особенной части быка, и стейк получается странновато волокнистым, но мягким. Стейки мачете того производства, что мы привыкли покупать, вообще похожи на хорошую отбивную. А еще у них оригинальный вкус, чем-то напоминающий печень. Но, удивительно, при том, что мои домашние печень не любят, мачете идет на ура. Еще он хорош тем, что очень быстро готовится, а выглядит при этом как настоящий праздничный ужин. Стейки (и мачете, и другие), я считаю, нельзя перегружать приправами...