Такое сочетание точно не оставит вас равнодушным - даже я был в восторге, хоть и не люблю тыкву 😂 Что нам понадобится: - Тыква очищенная - 250/300 г (одним куском) - Оливковое масло, пару столовых ложек - Соль/перец, по вкусу - Белое вино (сухое или полу сухое), 30 мл - Горгонзола (или любой сыр с голубой плесенью, только мягкий), 50 г - Сливки 33% жирности, 100 г - Семя тыквы очищенное и обжаренное, 1 ст л Приготовление: - Тыкву кладём на противень с пергаментом...

Стейк из тыквы - оригинальное блюдо, которое можно подать и как закуску, и как сопровождение к каше. Пряные тыквенные дольки отлично сочетаются с творожно-сметанным соусом с добавлением  ягод можжевельника, оливкового масла и чеснока. Стейк из тыквы со сметанным соусом ИНГРЕДИЕНТЫ Для соуса: Время подготовки: 1 час Время приготовления: 30 минут Количество порций: 3-6 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Заранее приготовьте соус: смешайте сметану и творог, добавьте цедру и сок лимона, оливковое масло, соль...