218 читали · 1 год назад
Рецепт стейков из цветной капусты
Всё, что нужно для этого классного гарнира — это свежая цветная капуста и немного ароматных специй. Ингредиенты (на 2 порции, 4 штуки по 100 г): 1. Капусту нарезать поперек широким острым ножом, примерно 2 см толщиной. Из среднего кочана (900 г) у меня получились четыре штуки по 100 г каждая. Это как раз на две порции. Остатки можно измельчить или натереть на терке и заморозить в качестве заготовки риса из цветной капусты. Тоже потрясающий гарнир. 2. Сухие специи тщательно смещать. Духовку поставить разогреваться на 200 градусов...
100 читали · 4 года назад
Стейк из цветной капусты: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича (6 минут)
Как приготовить вкуснейший стейк из цветной капусты на сковороде: рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. Ингредиенты: Капуста цветная 120 г Бекон 2 куска Чеснок 2 зубчика Плавленный сыр 50 г Сметана 20% (с горкой) 1 ст...