Стейк. Самый простой способ идеальной прожарки МЕДИУМ. Справится любой!
Степени прожарки мяса, о которых не знают даже повара: неадекватые заказы мясоедов
Привет мои маленькие любители Гастрономической Шизофрении! Сегодня хочу вам рассказать про людей, которые словили дзен и уж точно знают толк в мясе. Точнее хочу рассказать про самые неадекватные случаи из моей практики, которые запомнятся мне самой старости. Как вы уже поняли, речь пойдёт о прожарке мяса. Если вы не знаете прожарки, то я вкратце введу вас в курс дела. Если вы хотите почитать именно про неадекватов, то пролистаете ниже, я помечу их заголовком. Поехали. Итак, существует шесть основных степеней прожарки, но я расскажу вам и про седьмую, которая существует только у поваров...
Стейк из свинины "Вкуснейший". 5 - лучших рецептов.
Хотите узнать, как приготовить стейк из свинины "Вкуснейший"? Нет ничего проще и аппетитнее, чем кусочек жареного сочного мяса. Чудесный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Описание приготовления: Натуральный кусочек мяса, предварительно замаринованный с чесноком, ароматными травами и небольшим количеством уксуса — это настоящая сказка. Благодаря маринаду стейк получается ароматным и сочным, но он совершенно не перебивает вкус самого мяса. Очень рекомендую присмотреться к этому рецепту.
...