Всем привет! Сегодня я расскажу вам о самом сочном свином стейке, который можно приготовить дома на сковороде. Все мы иногда хотим цельный, сочный кусок мяса, но кроме как порезать на кусочки и обжарить с какой-нибудь картошкой в голову ничего не приходит. Теперь вы будете знать, как быстро и просто можно насладить себя хорошо-прожаренным куском мяса. Для начала расскажу немного о правилах и секретах приготовления первоклассного стейка: Выбирайте для стейка из свиной шеи - там самое сочное и нежное...

Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.д. Это будет уже совсем не то. И важно помнить, что свинина любит сильную обжарку, которая дает ту самую золотистую корочку с чуть сладковатым запахом. Очень вкусно, и максимум за полчаса. Ингредиенты: Свинина – 500 г Чеснок – 1 зуб. Перец черный – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Масло подсолнечное – 30 мл Приготовление: Выбор правильной свинины для стейка очень важен, чтобы получить вкусное и сочное блюдо...