Сочный стейк из баранины приготовленный нежными женскими руками на природе
Как стать профи в приготовлении баранины? 5 советов для начинающих по выбору куска для блюда
Хочу купить баранину, но не знаю какой кусок взять.🤔 Вам знакома эта история? Если да, то наша статья поможем разобраться в этом вопросе. Сегодня расскажем про куски для запекания, тушения, сковороды, гриля и супа. Какой кусок баранины взять для запекания в духовке? Варианты: ✅1.Задняя ножка Для духовки возьмите: целиком, без голяшки или целиком, с голяшкой. С овощами (картофель, кабачки, капуста, бобовые, морковь), с острыми и кисло-сладкими соусами, финиками, абрикосами. Будьте внимательны: это нежирная часть туши, важно не пересушить ее...
Жареные стейки из шеи с травами и горчицей
степень сложности - легко время приготовления - 60 мин. количество порций - 6 чел. Ингредиенты ошеек - 1 килограмм приправа для барбекю Французская горчица - 3 столовые ложки петрушка - 1 пучок розмарин - 1 чайная ложка масло - 100 миллилитров Приготовление шаг за шагом Шаг 1 Мясо вымыть,обсушить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Шаг 2 В миске смешайте приправу для барбекю, горчицу, нарезанную петрушку, розмарин и масло...