Умение готовить – показатель самостоятельности, а значит, надежности. Мужчина, способный не только добыть пищу, но и еще вкусно её приготовить, в 80% случаев привлекательнее в глазах женщины. Мужчина может уметь готовить что угодно – начиная от бутерброда и заканчивая кондитерскими изысками. Пожалуйста, тут уж зависит от желания и фантазии. Однако, бывают продукты, которые мужчина обязан готовить вкусно. Это мясо. Стейки, отбивные, шашлык. На протяжении тысячелетий мужчина добывал именно мясо, поэтому важно уметь его готовить, отдавая таким образом дань предкам...

Стейк, популярный во всём мире - это обжаренный кусок говяжьего мяса. Для приготовления берутся лучшие куски говядины. Идеальный вариант - мясо молодых бычков (не старше 1,5 лет). К лучшим мясным породам относятся Ангус и Герефорд. Предпочтение отдаётся бычкам на зерновом откорме (пшеница или кукуруза). В результате в волокнах мышц формируются нежнейшие прослойки жира. Такая говядина, которую называют мраморной, получается очень сочной. Мясо выращенных на травяном откорме животных жестче независимо от способа приготовления...