Пикантная и сочная куриная грудка 👍🏼 Ингредиенты: куриного филе, луковицы, стручковой фасоли, соевого соуса, чеснока, кунжута, Петрушка, Растительное масло, Соль, перец Способ приготовления: Куриное филе нарезать небольшими кусочками, поперчить, залить соевым соусом и дать промариноваться 15-20 минут...

Куриная грудка полезна тем, что в ней много белка и мало жира. Поэтому нежное мясо может моментально стать жестким при термической обработке. Чуть зазеваешься и полезный продукт превращается в подошву. Но, опытные кулинары знают, что даже на обычной сковороде можно приготовить куриное филе ресторанного уровня. Начинаем приготовление с подготовки мяса. Филе нужно обязательно промыть, а затем хорошо просушить. Для этого можно использовать льняную ткань или бумажные полотенца. На мясе не должно быть лишней жидкости. Куриное филе имеет неправильную форму. С одной стороны оно толстое, с другой тонкое...