Корейка считается самым сухим мясом в туше свинины. Тем не менее из нее можно приготовить очень сочный стейк, если соблюсти некоторые рекомендации. Только сначала нужно определиться с гарниром, чтобы он и стейк из свинины могли быть одновременно готовы, т.к. сам стейк готовится очень быстро. В конце статьи размещу короткое видео этого рецепта! Я решила приготовить обыкновенное картофельное пюре. Готовиться ему надо как минимум 30 минут. Поэтому сначала я очистила картофель и поставила его варить...

Хватит есть сухую корейку. Стейки должны быть сочными! Все очень легко, просто смотрим ролик и запоминаем легкие правила. Стейк — отличное блюдо, подходящее как для праздника, так и просто для сытного вкусного ужина. А сделав его правильно, вы получите шикарное сочное и нежное мясо, которое не оставит равнодушным ни одного мужчину. Ингредиенты: Приготовление: Корейка - это самое сухое свиное мясо. В ней нет жира, и волокна высыхают моментально. Если жарить корейку до готовности на сковороде, то мы получим сухарик...