Из  куска цельного мяса нарезаются стейки, маринуются и быстро жарятся. Главное здесь – соус Терияки, который придает замечательный вкус блюду. Для приготовления нам потребуются ингредиенты: свиной карбонад...

Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.д. Это будет уже совсем не то. И важно помнить, что свинина любит сильную обжарку, которая дает ту самую золотистую корочку с чуть сладковатым запахом. Очень вкусно, и максимум за полчаса. Ингредиенты: Свинина – 500 г Чеснок – 1 зуб. Перец черный – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Масло подсолнечное – 30 мл Приготовление: Выбор правильной свинины для стейка очень важен, чтобы получить вкусное и сочное блюдо...