Рецепт сочного свиного стейка на мангале. Свиная корейка по этому рецепту всегда получается сочная и очень нежная. Рецепт Как готовить Мясо порезать на стейки. Хорошо посолить и поперчить. Лук порезать полукольцами и хорошо размяв руками добавить к мясу. Все сбрызнуть газированной минеральной водой, накрыть пленкой или крышкой. Убрать в прохладное место минимум на 1 час. Перед тем, как готовить еще раз все перемешать. Удалить лук, а мясо разместить на решетке. Готовить стейки на мангале до готовности...

Что вы чаще всего готовите на природе? Шашлык? Это очень вкусно, я знаю. Но не менее интересными получаются на мангале стейки – красивые, аппетитные, ароматные и сочные. Пожарить стейк на мангале не так уж и сложно, главное — делать это с хорошим настроением, уверенностью в своих силах и желанием удивить всех замечательным и хорошо прожаренным мясом. Достойная альтернатива шашлыку Простой вариант для ленивых Стейк из мяса свинины, жаренный на мангале – это вариант для ленивых, потому как шампура с шашлыком нужно все время крутить, чтобы кусочки мяса прожарились равномерно...