— Кусок: Лучшие части для стейка — рибай (мраморная говядина), стриплойн (толстый край), тендерлойн (вырезка) или портерхаус (на Т-кости). — Толщина: Оптимально — 2,5–3 см (прожарка будет равномерной). — Температура: Достаньте мясо из холодильника за 30–40 минут до готовки, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. — Промокните мясо бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. — Специи: Натрите стейк смесью крупной соли, свежемолотого перца и приправ по вкусу (розмарин, чесночный порошок, паприка)...

Сколько готовить стейк из говядины на электрогриле? Стейк из говядины можно приготовить на электрогриле очень просто. Вам понадобятся следующие ингредиенты: Подписывайтесь на канал!