По рецепту стейки из говядины получаются сочными, румяными, нежными и очень вкусными. Не малую роль в приготовлении любого мяса играет ее свежесть и возраст животного. Старое мясо трудно превратить в кулинарный шедевр, поэтому для приготовления выбирайте молодую, свежую говядину. Для жарки крупных кусков говядины выбирают (вырезку, спинные и поясничные части). Ингредиенты рецепта: Приготовление стейка из говядины на гриле - Рецепт с фото Для приготовления говядины на огне, выбирается самое мягкое, молодое мясо...

Ингредиенты: Стейки из Говядина 1 кг Бальзамический уксус 150 мл Чеснок 3-4 зубчика Розмарин 2 ст.л. Сушеный орегано 1 ст.л. Зерна горчицы 2-3 ст.л. Оливковое масло 200 мл Перец черный молотый 1-2 ч.л. Морская соль 1 ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Стейки из Говядины моем, обсушиваем бумажными полотенцами, после чего нарезаем на порционные куски. Снова промакиваем лишнюю влагу. Натираем стейки солью и откладываем заготовку в сторону. - В блендере соединяем все ингредиенты кроме оливкового масла...