Господа хорошие, у нас с женой близкие родственники работают на больших должностях в одной из торговых сетей. Каждую неделю нам дарят продуктовый паек из деликатесов. Пенсии у нас с супругой хорошие, мы ветераны труда. Но понимаете,что мраморная говядина, семга, форель, тунец, маринованные осьминоги и дорогая рыба для наших пенсий только по великим праздникам. Осьминоги очень вкусные. Жареный тунец по цвету ярко- оранжевый, а по вкусу это вообще не рыба, а нежнейшая свинина. Тропические дорогие виды рыб, рыба как рыба...

Приготовление 1. В домашних условиях сначала нужно хорошо подготовить стейк. Мясо нужно хорошо вымыть и удалить излишки влаги, пользуясь обыкновенным бумажным полотенцем. 2. Теперь на говяжий стейк нужно по вкусу добавить соль и перец с обеих сторон. 3. Следует поставить сковороду (подойдет и обыкновенная, и гриль) на огонь и налить одну-две столовые ложки растительного масла. Как только сковорода раскалится, на нее нужно выложить мясо. Стейк следует обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты, дожидаясь появления румяной корочки...