Многие почитатели гриля и мангала считают, что настоящий стейк может быть только из говядины, и желательно зернового откорма. На самом деле с этим утверждением трудно не согласиться, однако из любого правила есть исключения. Я тоже раньше думал, что из индейки невозможно приготовить нежный и сочный стейк. Почти всегда, мясо птицы, приготовленное на гриле, становится суховатым, поскольку степеней прожарки у него нет, и уследить момент, когда оно уже готово, но при этом не пережарилось, крайне сложно...

Из индейки можно приготовить огромное количество блюд, одно из которых - вкусные и сочные стейки. Рецепт не займёт много времени и сил, а результат приятно порадует! Этот рецепт приготовления индейки точно никого не оставит равнодушным. В результате получается сытное и вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин; оно также подойдёт для праздничного стола. К индейке можно подать любой гарнир, который больше нравится. Идеально подойдёт отваренный рис, крупные макароны или картофель. Однако можно вместо гарнира выбрать свежие овощи или салат — это также отличное сочетание...