Ароматное и очень вкусное блюдо! Для приготовления Вам понадобятся: - Стейки из голени индейки - 4 шт.; - Чеснок - 3-4 зубчика; - Тимьян (Чабрец); - Сливочное масло - 50 гр.; - Оливковое масло; - Соль и Черный перец (молотый). В фирменном магазине "Индючонок" в моём городе продают готовые стейки из голени индейки, толщина 2,5-3 см...

В отличие от грудки красное мясо голени индейки более сочное. Поэтому и стейк из голени получается вкусный, нежный, очень сочный и ароматный. Приготовить его можно как в сковороде, так и в духовке. Это блюдо может стать полезным и сытным ужином. Приятного аппетита! Ингредиенты: Стейка голени индейки, Моркови, Лука, Перца болгарского, Сельдерея, Зелёного горошка, Чеснока, Растительного масла, Соль, Прованские травы Способ приготовления: Чеснок мелко нарезаем. Стейк промываем в проточной холодной воде, обсушиваем салфеткой...