11,5 тыс читали · 3 года назад
Как приготовить сочный стейк из индейки, а не сухой
Шеф-повар показал нам, как приготовить такой стейк из индейки, который будет сочным и вкусным. И теперь это хит-рецепт и для будней, и для праздников. Вам понадобится: *орегано и базилик можно заменить майораном, чабером или тимьяном Для соуса: *можно также взять обычную пшеничную высшего сорта или поэкспериментировать с нутовой мукой Как приготовить сочный стейк из индейки: 1. Нарезаем грудку на стейки толщиной примерно 1,5-2 см, а филе бедра делим на куски без соединительной ткани. 2. Слегка отбиваем стейки...
Сколько готовить стейк грудки индейки
Сколько готовить стейк грудки индейки? Если речь идет о приготовлении стейка из грудки индейки, то процесс может занять несколько минут. Но для того чтобы подготовить мясо и учесть его параметры, необходимо предпринять определенные шаги. Вот некоторые из них: 1. Подготовьте ингредиенты: - Грудку индейки (может быть целой или уже порезанной на порции) - Соль и перец - Растительное масло или специальный соус для жарки 2. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. 3. Пока сковорода нагревается, приправьте грудку индейки солью и перцем по вкусу...