374 читали · 2 месяца назад
Мясной ликбез: чем отличаются стейки рибай, миньон и стриплойн
Часто в меню ресторанов раздел горячих блюд из мяса изобилует стейками с красивыми названиями рибай, миньон, стриплойн. Не каждый является знатоком мясных блюд, при этом в ресторане не хочется испытывать неловкость и допытывать официанта вопросами о сути блюд. Поэтому в этой статье подробно расскажем, в чём общность и отличия трёх самых популярных мясных стейков. Все три стейка готовятся из говядины – в этом и есть их самая очевидная общая черта. При этом в остальном они абсолютно индивидуальны! Рибай получил своё имя от английских слов rib — «ребро» и eye — «глаз»...
5 месяцев назад
Филе-миньон или рибай: какой вы стейк по знаку зодиака
Астрологи давно заметили, что каждый знак зодиака обладает своими уникальными чертами, которые можно провести аналогию с разными видами стейков. Разберемся в статье Rsute.ru, какой стейк соответствует каждому из знаков и что это говорит о их характере. Овен — лидер по натуре, с огненным темпераментом и решимостью. Для этого знака подходит стейк филе-миньон, который является символом элегантности и утонченности. Он мягкий, нежный и дорогой, точно так же, как Овен стремится к высокому статусу и успеху. Его выбор — это всегда элита, и филе-миньон идеально отражает его стремление к совершенству и безукоризненному результату...