Всем привет! Ловите сегодня очередной рецепт! Ставрида 1кг Вода 2,5л  Соль 50гр  Лавровый лист 2шт Лук репчатый 250гр Укроп 40гр  Перец горошек 8гр  Масло растительное 40гр  Чеснок 4гр Сначала делаем рассол, для этого в воду добавляем все ингредиенты за исключением рыбы, лук, зелень, чеснок произвольно нарезаем. Доводим до кипения и выключаем рассол...

Здравствуйте, дорогие читатели! На канале есть рецепт засолки сельди в рассоле. Солится она не очень быстро, но на вкус получается просто супер! Для гостей канала прикреплю рецепт в конце статьи. На этот раз хочу поделиться рецептом засолки рыбы сухим способом. Получилось тоже вкусно, а засаливается всего 6-8 часов 👍. Если честно, то я планировала солить своим проверенным способом, вот только забыла достать селедку из морозилки, когда вспомнила, уже было поздно, так как гости должны были приехать на слудующий день...